第
十
单元
酸和
碱
知识导引
知识清单
知识点
1
：
酸碱指示剂
和酸碱度
1
.
酸碱指示剂
：
定义：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫做酸碱指示剂。
常见的酸碱指示剂有
紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液
。
某些植物的花瓣或果实（如牵牛花、月季花、紫卷心菜等）也可用作酸碱指示剂。
紫色石蕊溶液遇酸溶液（含
H
+
的溶液）变红，遇碱溶液（含
OH
-
的溶液）变蓝，在中性溶液中呈紫色。
无色酚酞溶液遇酸溶液不变色
，
在中性溶液中
不变色
，遇碱溶液变红。
2
.
酸碱度
：
溶液的酸碱度用
pH
表示。
pH
的范围通常在
0~14
之间。如下图所示：
红
橙
黄
绿
紫
0
酸性增强（由
H
+
控制酸性）
7
碱性增强（由
OH
-
控制碱性）
14
酸性溶液的
pH < 7
，中性溶液的
pH = 7
，碱性溶液的
pH > 7
。
H
+
的浓度越大，溶液的酸性越强，
pH
越小；
OH
-
的浓度越大，溶液的碱性越强，
pH
越大
。
溶液中
H
+
或
OH
-
的浓度改变，则
pH
会相应改变
。
一杯
pH
为
5.6
的溶液，怎样增大它的
pH
值？
物理方法：加水稀释。
化学方法：加入
锌粒
、
氧化铜
、
氢氧化钠或碳酸钙
等物质
加水稀释只能使
酸性或碱性
溶液的
pH
无限靠近
7
，但不能改变溶液的酸碱性
。
测定
pH
的最简单方法是使用
pH
试纸。
pH
试纸的使用步骤：
在白瓷板或玻璃片上放一小片
pH
试纸，用玻璃棒将待测液体滴到
pH
试纸上，将
pH
试纸显示的颜色与标准比色卡比较
。
使用
pH
试纸时的注意事项：
不能把
pH
试纸浸在待测液体中
。
pH
试纸不能用水润湿
（待测液为酸性则数值偏大，待测液为碱性则数值偏小，待测液为中性则数值不偏大也不偏小）
。
pH
试纸测出的
pH
值是整数
。
在做习题时，使用
pH
试纸和使用酸碱指示剂是同一种方法。
知识点
2
：
酸
1
.
酸的定义和分类
酸：物质溶于水时，形成的阳离子全部是
H
+
的化合物。
由于酸、碱、盐溶于水时会电离出阴、阳离子，所以
酸、碱、盐的水溶液具有导电性
。
酸
含氧酸（
命名“某酸”）
H
2
SO
4
（硫酸）、
H
2
CO
3
（碳酸）、
HNO
3
（硝酸）、
H
2
SO
3
（亚硫酸）……
无氧酸（命名“氢某酸”）
HCl
（盐酸，学名氢氯酸）、
HF
（氢氟酸）、
H
2
S
（氢硫酸）……
特殊的有机酸：
CH
3
COOH
（醋酸，又名乙酸）有刺激性气味，易挥发
酸
含氧酸（
命名“某酸”）
H
2
SO
4
（硫酸）、
H
2
CO
3
（碳酸）、
HNO
3
（硝酸）、
H
2
SO
3
（亚硫酸）……
无氧酸（命名“氢某酸”）
HCl
（盐酸，学名氢氯
《酸和碱》知识清单-2022-2023学年九年级化学下册同步备课系列（人教版）.docx
