（生物试卷）广西壮族自治区来宾市2024-2025学年高一下学期5月期中试题(含参考解析)

广西壮族自治区来宾市 2024-2025 学年高一下学期 5 月 期中试题 一、单选题：本大题共 16 小题，共 40 分。第 1 ～ 12 小题，每小题 2 分；第 13 ～ 16 小题，每小题 4 分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 螺蛳粉是来宾与柳州一带的特色美食，烹饪食材有米粉、螺蛳肉、酸笋、腐竹、食盐及辣椒油等。下列叙述错误的是（ ） A. 米粉的主要成分是淀粉，水解成葡萄糖作为细胞呼吸的原料 B. 螺蛳肉中的蛋白质在高温熬制时，肽键断裂，营养价值下降 C. 食盐调节口味的同时，被摄入后，其中的 可维持神经、肌肉细胞的兴奋性 D. 酸笋中的乳酸是乳酸菌等厌氧微生物无氧呼吸第二阶段的产物 【答案】 B 【详解】 A 、米粉的主要成分是淀粉，淀粉经水解可生成葡萄糖，葡萄糖是细胞呼吸的主要底物， A 正确； B 、高温熬制会导致蛋白质变性，空间结构破坏，肽键一般不会断裂，蛋白质变性后，营养价值不会下降，反而更容易被消化吸收， B 错误； C 、食盐（ ）中的 是维持神经、肌肉细胞兴奋性的重要离子。人体内钠缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性下降， C 正确； D 、乳酸菌无氧呼吸第一阶段分解葡萄糖为丙酮酸，第二阶段将丙酮酸还原为乳酸， D 正确。 故选 B 。 2. 叶绿体和线粒体都能完成物质与能量的转化，关于菠菜中这两种细胞器的叙述，正确的是（　　） A. 都能产生还原剂，但不是同一种物质 B. 都能产生 ATP ，且都发生在内膜上 C. 叶绿体在白天和夜晚都能进行暗反应 D. 线粒体在有氧或无氧条件下都能产生 CO 2 【答案】 A 【详解】 A 、叶绿体在光反应中产生还原剂 NADPH ，线粒体在有氧呼吸中产生 NADH ， 两者均为还原剂但种类不同， A 正确； B 、叶绿体的 ATP 在类囊体膜产生，线粒体的 ATP 在内膜产生， B 错误； C 、暗反应依赖光反应提供的 ATP 和 NADPH ，夜晚无无法进行暗反应， C 错误； D 、线粒体通过有氧呼吸第二阶段（基质）产生 CO 2 ，无氧条件下细胞进行无氧呼吸（细胞质基质），线粒体不参与， D 错误。 故选 A 。 3. 番茄的红果色（ R ）对黄果色（ r ）为显性。以下关于鉴定一株结红果的番茄植株是纯合子还是杂合子的叙述，正确的是（　　） A. 可通过与红果纯合子杂交来鉴定 B. 可通过与黄果纯合子杂交来鉴定 C. 不能通过该红果植株自交来鉴定 D. 不能通过与红果杂合子杂交来鉴定 【答案】 B 【分析】常用的鉴别方法： （ 1 ）鉴别一只动物是否为纯合子，可用测交法； （ 2 ）鉴别