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(生物试卷)河北省唐山市2025届高三二模(解析版).docx

含参考答案 2025年 河北省 唐山市 格式: DOCX   23页   下载:2   时间:2025-05-21   浏览:95   免费试卷
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河北省唐山市 2025 届高三二模 本试卷共 8 页, 23 小题,满分 100 分。考试时间 75 分钟。 注意事项: 1 .答卷前,考生务必将自己的姓名、考生号、考场号、座位号填写在答题卡上。 2 .回答选择题时,选出每小题答案后,用 2B 铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选 涂其他 答案标号。 回答非 选择题时,将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 3 .考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。 一、单项选择题:本题共 13 小题,每小题 2 分,共 26 分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。 1. 下列物质中,不能作为信号分子的是(  ) A. 淀粉酶 B. 皮质醇 C. 干扰素 D. 乙酰胆碱 【答案】 A 【分析】信号分子可在不同的细胞之间传递信息,如激素、神经递质等。 【详解】 A 、淀粉酶可催化淀粉分解,不能在细胞之间传递信息, A 符合题意; B 、皮质醇是一种肾上腺皮质产生的激素,可通过体液运输,在不同细胞之间传递信息, B 不符合题意; C 、干扰素是一种辅助性 T 细胞产生的细胞因子,可加强有关免疫细胞的功能,因此干扰素可作为信号分子在不同细胞之间传递信息, C 不符合题意; D 、乙酰胆碱是神经细胞分泌的神经递质,可作用于下一个神经细胞或肌肉细胞或腺体细胞,因此乙酰胆碱可作为信号分子在不同细胞之间传递信息, D 不符合题意。 故选 A 。 2. 青花椒采摘初期水分含量高、酶活性强,放置在空气中极易氧化褐变和组织软烂。下列有关青花椒储藏技术的说法,错误的是(  ) A. 高温瞬时处理可以有效降低青花椒中氧化酶活性,防止褐变 B. 低温处理可改变氧化酶的空间结构延长青花椒的贮藏时间 C. 调节密闭贮藏环境中的气体成分比例对贮藏效果有重要影响 D. 干燥处理可以降低青花椒细胞中自由水比例,防止组织软烂 【答案】 B 【分析】自由水与结合水的比值越高,新陈代谢越旺盛,抗逆性越差;水果、蔬菜的储藏应选择零上低温、低氧等环境条件。 【详解】 A 、青花椒采摘初期水分含量高、酶活性强,放置在空气中极易氧化褐变和组织软烂。高温瞬时处理可以使青花椒中氧化酶的空间结构改变,有效降低青花椒中氧化酶活性,防止褐变, A 正确; B 、低温 条件下酶的 活性较低,但低温不会改变酶的空间结构, B 错误; C 、低温、低氧可降低细胞的有氧呼吸,延长储藏时间,因此调节密闭贮藏环境中的气体成分比例对贮藏效果有重要影响, C 正确; D 、干燥处理通过去除青花椒中
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