云南省昆明市官渡区
2024-2025
学年七
年级(下)期末语文试卷
一、综合性学习:本大题共
1
小题,共
8
分。
1
.
阅读下面文字,按要求完成下列各题。
当第一声夏雷劈
开红土,雨水浸透滇中山峦的松针,云南人的灵魂便随着菌子醒了。他们
不惧怕路途
崎
(
qí
)
岖
,钻进雾锁的森林,只为赶赴一场菌子的盛会。
部分云南人眼中,只有两种菌,鸡
枞
菌和其他菌。鸡
枞
菌
的菌身
修长
,未开伞的骨朵里
着
最浓郁的鲜甜。
新鲜鸡
枞
洗净撕成细条,倒进温热的油锅里炸,当菌子变软,放入花椒和干辣椒,慢炸直至金黄,放凉后转入玻璃罐中密封,一瓶油炸鸡
枞
就这样延长了
“
时令美味
”
。
云南本地人笑言
“
吃松茸是吃体面。
”
香格里拉的牧民风餐露宿(
sù
),指甲缝嵌满泥土,只为赶
在菌童
开伞前采下最鲜一朵。
用陶瓷刀或
竹
蔑
将松茸根部泥土刮掉,再用流水快速清洗,改刀成片后
用山葵研磨
成泥配以
生抽蘸食
,清香爽口。把它和农家散养土鸡在柴火上炖煮
3
小时,汤汁浓郁似
仙露琼浆
。
成熟的干巴菌呈黑褐色,接近土壤的地方有些
黝
(
yǒu
)黑。
云南人用一句俚语注解:
“
吃完干巴菌,其他菜都是将就!
”
故而干巴
菌
成了
的
“
菌中至尊
”
。油温七成热,倒入清洗干净的干巴菌,再倒入青辣椒一起翻炒,出锅之后,入口韧中带脆,越
咀嚼
越涌出野性浓香。
云南人疼惜青头菌,是疼惜这份触手可得的山野温柔。
热锅宽油,青椒丝与火腿爆香,再放入青头菌爆炒,火腿的香将青头菌的鲜美充分调动出来,鲜汁
中菌肉愈发丰腴,一饭一勺菌,非常过瘾(
yǐng
)。
云南人甘愿年年奔赴这场和菌子
,因每一味都是山野写给生命之诗
——
油鸡
枞
的琥珀罐,封存了对抗时光的倔强;红绳系住的松茸,是森林与人类的千年诺言;干巴菌的浓香暴烈,恰似对自由最酣畅的痛饮;而青头菌的碧玉碗中,
的是人间最稳妥的温情
……
(1)
文中注音不正确的一项是
______
A.
崎
(
qí
)
B.
宿
(
sù
)
C.
黝
(
yǒu
)
D.
瘾
(
yīng
)
(2)
文中加点词语有错别字的一项是
______
A.
修长
B.
竹
蔑
C.
仙露琼浆
D.
咀嚼
(3)
文中横线上应填入的词语,最恰当的一项是
______
A.
蕴藏
受之有愧
迸发
承接
B.
包含
当之无愧
迸发
承载
C.
蕴藏
当之无愧
迸溅
承载
D.
包含
受之有愧
迸溅
承接
云南省昆明市官渡区2024-2025学年七年级(下)期末语文试卷.docx