北师大版七年级下册《4.10.1 食物中能量的释放》2024年同步练习卷（1）-普通用卷.docx

北师大版七年级下册《 4.10.1 食物中能量的释放》 2024 年同步练习卷（ 1 ） 一、选择题 1 . 相同质量的下列食物中，氧化分解释放能量最多的是（　　） A. 大白菜 B. 馒头 C. 鸡蛋 D. 肥猪肉 2 . 下列哪种食物成分是人体内最主要的能源物质？（　　） A. 脂肪 B. 维生素 C. 糖类 D. 蛋白质 3 . 程程早晨没吃早餐，第四节上体育课时，他感觉头晕目眩、全身无力，要想尽快恢复体力，他最好补充（　　） A. 葡萄糖 B. 牛奶 C. 果汁 D. 纯净水 4 . 氧在人体细胞中的作用是（　　） A. 分解水、释放热量 B. 分解食物为人体提供营养 C. 分解无机物为人体提供能量 D. 分解有机物为细胞生命活动提供能量 5 . 人体时刻都在与周围空气进行气体交换 . 在平静状态下呼出的气体成分特点是（　　） A. 氧气含量增加，二氧化碳含量增加 B. 氧气含量增加，二氧化碳含量减少 C. 氧气含量减少，二氧化碳含量增加 D. 氧气含量减少，二氧化碳含量减少 6 . 下列宁明人常吃的早餐食品中，人体生命活动主要供能物质含量最高的是（　　） A. 玉米粥 B. 芙蓉蛋 C . 豆浆 D. 牛奶 7 . 建筑工人在从事体力劳动一段时间后，会感到饥饿，这时需要补充食物，主要是为了从食物中获得（　　） A. 水 B. 无机盐 C. 维生素 D. 有机物中的能量 8 . 某受伤获救的伤员，因不能进食，则需要点滴葡萄糖液，以保持正常的生理活动，这是因为葡萄糖的作用是（　　） A. 是人体备用的能源物质 B. 含有丰富的维生素 C. 能为人体提供能量 D. 能防治疾病 9 . 呼吸作用的实质是（　　） A. 分解有机物，释放能量 B. 合成有机物，储存能量 C. 吸收氧气，放出二氧化碳 D. 吸收二氧化碳，放出氧气 10 . 向澄清的石灰水中吹气，要证明的是人体呼出的气体中含有（　　） A. 较少的氧气 B. 较多的二氧化碳 C. 较多的氧气 D. 较少的二氧化碳 11 . 关于呼吸作用不正确的叙述是（　　） A. 吸入氧呼出二氧化碳 B. 可以维持体温恒定 C. 推动各种生命活动 D. 其意义在于为活动提供动力 12 . 有些动物在饥饿或冬眠时，能量物质消耗的大致顺序是（） A. 蛋白质 → 脂肪 → 糖类 B. 脂肪 → 糖类 → 蛋白质 C. 糖类 → 脂肪 → 蛋白质 D. 糖类 → 蛋白质 → 脂肪 13 . 关于人和绿色植物呼吸作用的比较，下列说法正确的是（　　） A. 人吸入氧气，绿色植物吸入二氧化碳 B. 都需要吸入氧气 C. 人吸入二氧化碳，绿色植物吸入氧气 D. 都需要吸入二氧化碳 14 . 对于生物在呼吸作用的过程中释放的能量，有关叙述错误的是（　　） A. 可以转化成用来维持体温的热能 B. 全转化成 ATP C. 可以用来进行各项生命活动 D. 一部分贮存在 ATP 15 . 下列食物热价 ( 即 1 克营养物质在氧化分解时所释放出的热量 ) 最高的是（　　） A. 面粉 B. 玉米 C. 大米 D. 花生 16 . 探究不同食物所含能量的差异，可设计如下实验装置，下列有关叙述正确的是（　　） A. 实验中用到的花生仁和核桃仁是含蛋白质较多的食物 B. 装置 B 测得的能量值分别比核桃仁中实际所含能量大 C. 花生仁燃烧后剩下的灰分属于营养物质中的有机物 D. 该实验不需再设施对照组，因装置 A 和 B 可形成对照 17 . 为了比较蔬菜中维生素 C 的含量，某兴趣小组同学向四支试管中分别加入了 2 毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用四支同种滴管分别滴加黄瓜、青椒、芹菜和白菜的菜汁，使高锰酸钾溶液褪色，结果如下：（注：维生素 C 能使高锰酸钾 褪色） 试管编号 1 2 3 4 高锰酸钾溶液 2 毫升 2 毫升 2 毫升 2 毫升 菜汁 黄瓜汁 青椒汁 芹菜汁 白菜汁 滴加滴数 14 滴 8 滴 15 滴 11 滴 分析得出维生素 C 含量最高的蔬菜是（　　） A. 黄瓜 B. 青椒 C. 芹菜 D. 白菜 18 . 某研究小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表所示。分析正确的是（） 食物名称 核桃仁 花生仁 黄豆 质量（克） ① 20 20 水（毫升） ② 50 ③ 温度上升 ( ℃ ) 3 2.2 1.4 A. 表中 ①②③ 分别是 10 、 20 、 50 B. 三种食物中，含能量最多的是黄豆 C. 实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量 D. 要获得较为准确的测量结果，必须在食物完全燃烧尽时读数 二、简答题 19 . 刘明是一名 14 岁的男生。他一天午餐的食物中，糖类大约为 100g, 脂肪大约为 70g, 蛋白质大约为 100g, 还有水、无机盐和维生素等。（已知 13 ～ 15 岁男性每天所需的能量为 11340kJ ） （ 1 ）计算上述食物中总能量为 ______ 。 （ 2 ）若刘明晚餐也以同样的食物进餐，则他一天摄取的能量 ______ （选填 “ 高于 ” 或 “ 低于 ” ）正常值。长期保持这样的饮食习惯，刘明会 ______ 。 （ 3 ）若食用相同质量的糖类、脂肪和蛋白质，对人体补充能量最多的营养物质是 ______ 。 20 . 如下表数据为不同年龄组的人，每天所需能量的平均值。请分析回答下列问题。 年龄组 / 岁 每天所需能量的平均值 /kJ 男性 女性 10 ～ 12 9240 8820 13 ～ 15 11340 10080 16 ～ 18 13020 9240 19 ～ 35 11760 8400 36 ～ 55 10500 7560