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吉林市2025届高三第三次模拟考试(解析版).docx

含参考答案 2025年 吉林省 吉林市 格式: DOCX   27页   下载:1   时间:2025-05-09   浏览:69   免费试卷
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吉林市 2025 届高三第三次模拟考试 说明: 1 .答卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上,贴好条形码。 2 .答选择题时,选出每小题答案后,用 2B 铅笔把答题卡对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选 涂其他 答案标号。答非选择题时,用 0 . 5 毫米的黑色签字笔将答案写在答题卡上。字体工整,笔迹清楚, 3 .请按题号顺序在答题 卡相应 区域作答,超出区域所写答案无效;在试卷上、草纸上答题无效。 4 .考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。 一、单选题(本题共 15 小题,每小题 2 分,共 30 分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的) 1. 结合所学分析,下列关于健康饮食的理解不科学的是( ) A. 适量摄入膳食纤维,不仅能水解为葡萄糖,还有助于肠道蠕动,预防便秘 B. 加热烹煮的肉类、蛋类更容易被消化吸收 C. 长期饮用含糖饮料会增加肥胖、高血压、龋齿、某些糖尿病等疾病的风险 D. 维生素 C 主要存在于蔬菜和水果中,能增强人体免疫力 【答案】 A 【分析】糖类的组成元素为 C 、 H 、 O ;分为单糖、二糖、多糖。在糖类供应充足的情况下,可以大量转化为脂肪,在糖类供能不足的条件下,脂肪才会转化为糖类。 【详解】 A 、人体内没有分解纤维素 酶,不能将纤维素分解成葡萄糖,但纤维素有助于肠道蠕动,预防便秘, A 错误; B 、蛋白质经加热煮熟后会变形,蛋白质空间结构变化,利于水解酶断裂肽键形成小分子物质,利于消化吸收,属于健康饮食指导, B 正确; C 、细胞中的糖类和脂肪可以相互转化,在糖类供应充足的情况下,可以大量转化为脂肪, 故长期 高糖饮食会导致肥胖,也会出现高血压、龋齿、某些糖尿病等疾病的风险, C 正确; D 、维生素 C 主要存在于蔬菜和水果中,能增强人体免疫力, D 正确。 故选 A 。 2. 油橄榄的果实富含脂肪,由其生产的橄榄油有 “ 植物油皇后 ” 美誉,含有丰富的脂肪酸,可广泛用于食品、医药等领域。下列叙述错误的是( ) A. 橄榄油的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,熔点低,食用时可做冷调油 B. 苏丹 Ⅲ 染液处理油橄榄的叶肉细胞,可肉眼观察到橘黄色的脂肪颗粒 C. 橄榄油食用后,可在消化道内分解为甘油和脂肪酸,进而被吸收 D. 甘油和脂肪酸可在人体细胞内氧化分解,释放能量 【答案】 B 【分析】脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯,即三酰甘油。其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和分子长短却不相同。
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